Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Ruffec
On dénombre 14 restauration rapide actifs à Ruffec. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Ruffec se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs (35,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 582 restauration rapide que compte la Charente, 2,4 % sont installés à Ruffec. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,34 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Angoulême (160), Cognac (47), Soyaux (19), Gond-Pontouvre (17).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ruffec | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Charente | 582 | 2,4 % à Ruffec |
| France entière | 172 856 | soit 0,34 % du métier dans la Charente |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- L'OASIS DE RUFFECemployeur
- LE BASSINemployeur
- LE KIOSQUE A PIZZASemployeur
- LES PIZZAS DES CAPRICESemployeur
- SASU HADDAD JOUDemployeur
- CREPES EN FOLIE
- L ELECTRON LIBRE
- L'OASIS DE RUFFEC
- LA PAELLA MANIA
- LE PALAIS D'JA
- LES CAPRICES DU MARCHE
- MCDONALD'S
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.