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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Saulx-les-Chartreux

À Saulx-les-Chartreux, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 58e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

11établissements actifs
4dont employeurs
0créés sur 12 mois
58erang dans l'Essonne
0,4 %des restauration rapide du dép.
16,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Saulx-les-Chartreux concentre 0,4 % des restauration rapide de l'Essonne (2 982 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Évry-Courcouronnes (250), Corbeil-Essonnes (243), Massy (139), Sainte-Geneviève-des-Bois (113).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saulx-les-Chartreux11
Ensemble de l'Essonne2 982
0,4 % à Saulx-les-Chartreux
France entière172 856 soit 1,73 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ALDO PIZZAemployeur 31 Rue De La Division Leclerc, 91160 | depuis 2005
  • CIRTA PIZZAemployeur 31 Rue De La Division Leclerc, 91160 | depuis 2017
  • NAMASTE INDEemployeur 50 Rue De La Division Leclerc, 91160 | depuis 2023
  • VIBO SASemployeur 23 Avenue Sadi Carnot, 91160 | depuis 1990
  • FETE DES SALADES 25 Rue De Villebon, 91160 | depuis 2022
  • SARL E.K.A 12 Rue De La Division Leclerc, 91160 | depuis 2016
  • SODISE 19 Allee Du Saut Du Loup, 91160 | depuis 2009
  • SPLIT BEER 6 Allee Du Belvedere, 91160 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.