Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Basse-Terre

Basse-Terre compte 85 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Basse-Terre occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

85établissements actifs

33dont employeurs

5créés sur 12 mois

11erang dans la Guadeloupe

3 %des restauration rapide du dép.

90,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 33 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

33 de ces établissements emploient au moins un salarié (38,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Basse-Terre concentre 3 % des restauration rapide de la Guadeloupe (2 804 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,62 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Les Abymes (424), Baie-Mahault (250), Le Gosier (232), Pointe-À-Pitre (224).

L'ancienneté du tissu

72021

72022

32023

82024

82025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Basse-Terre	85
Ensemble de la Guadeloupe	2 804	3 % à Basse-Terre
France entière	172 856	soit 1,62 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (74)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AGOULOUemployeur nan Cite Authe, 97100 | depuis 1989
ALCHIM'EATemployeur 5 Rue Antoine Lardenoy, 97100 | depuis 2020
CREPERIE CARAIBEemployeur 10 Rue Lardenoy, 97100 | depuis 2014
DELICES TACOSemployeur 10 Rue Barbes, 97100 | depuis 2024
FRENCH'Kemployeur 8 Bd Gouverneur General Felix Eboue, 97100 | depuis 2022
GWADMIXemployeur nan Centre Commercial Desmarais, 97100 | depuis 2018
HU DIE YUANemployeur 20 Bd Du General Felix Eboue, 97100 | depuis 2018
KAFE MOUSSEemployeur nan Rue Micaux, 97100 | depuis 2019
KENET KAFE - EYDEN PARCemployeur 12 Boulevard Felix Eboue, 97100 | depuis 2024
L'AUBERGE DE LARDENOYemployeur 30 Rue Rue Lardenoy, 97100 | depuis 2007
L'UNIVERS DES GRILLADESemployeur nan Ld Morne A Vaches, 97100 | depuis 2021
LA MARLONEemployeur nan Rue Emilio Martini, 97100 | depuis 2001
LA RIVIERE AUX HERBESemployeur 4 Rue De La Republique, 97100 | depuis 2019
LA RUINEemployeur 19 Rue Peynier, 97100 | depuis 2022
LE MC CARONIemployeur 5 Rue Lardenoy, 97100 | depuis 2009
LE TACOSemployeur 10 Rue Armand Barbes, 97100 | depuis 2022
LE TYTYemployeur 30 Nan Galerie Marchande De Desmarais, 97100 | depuis 2021
LUDY FOODemployeur 4 Allee Des Sucriers, 97100 | depuis 2022
MCDONALD'Semployeur nan Nan Lieu Dit Desmarais, 97100 | depuis 2021
MOULIN BLANCemployeur 20 Rue Du Docteur Cabre, 97100 | depuis 2011
NUMERO UN GWADA EXPRESSemployeur 380 Nan Embouchure Du Galion, 97100 | depuis 2020
O'TOP DU CARMELemployeur nan Rue Amedee Fengarol, 97100 | depuis 2013
ON TI ENKAemployeur 5 Rue Armand Barbes, 97100 | depuis 2012
ORIENTOemployeur 33 Rue De La Republique, 97100 | depuis 2017
PIZZA'DELICEemployeur 4 Morne A Vaches, 97100 | depuis 2015
PONDI FOODemployeur nan Place Saint Francois, 97100 | depuis 2024
SALAD & JUICE BARemployeur 14 Rue Du Docteur Cabre, 97100 | depuis 2024
SUSHI 7employeur 3 Rue Lardenoy, 97100 | depuis 2017
TI MILOemployeur nan Ld Rivieres Des Peres, 97100 | depuis 2002
TLG NOLIVOSemployeur nan Place Des Esclaves, 97100 | depuis 2020
TOP VIANDEemployeur 40 Cite Frantz Fanon, 97100 | depuis 1988
TROPICAL GRILLemployeur nan Morne A Vaches, 97100 | depuis 2013
TWEETCHemployeur 2 Rue Amedee Fengarol, 97100 | depuis 2025
A KA BEN J nan Boulevard Gerty Archimede, 97100 | depuis 2018
ALL'S FOOD nan Rue Thyrus De Pautrizel, 97100 | depuis 2025
AUX PLAISIRS DES TOURMENTS nan Res Louis Delgres, 97100 | depuis 2009
BRASSERIE DE LA GARE nan Nan Face Nouvelle Gare Routiere, 97100 | depuis 2011
BTP PLUS nan Ld Riviere Des Peres, 97100 | depuis 2001
CHEZ CARO 21 Rue Du Pere Labat, 97100 | depuis 2018
CHEZ GIGI 24 Rue De La Republique, 97100 | depuis 2018
CHEZ VALENTINE 1 Rue Du Pere Labat, 97100 | depuis 1998
CHEZ VANESS 200 Allee Des Flamboyants, 97100 | depuis 2025
CREPEMEN BON 2 202 Rue Amedee Fengarol, 97100 | depuis 2023
CREPES SAINTOISES 5 Avenue Gaston Feuillard, 97100 | depuis 2024
D'LIS KREOL nan Cite Riviere Des Peres, 97100 | depuis 2020
DAJAMA-RIDE 13 Rue Lethiere, 97100 | depuis 2015
DEALER FOOD 34 Rue Paul Baudot, 97100 | depuis 2022
EURL THE HOUSE COOKING 45 Rue Du Pere Labat, 97100 | depuis 2009
FABIBOKITS nan Allee Saint John Perse, 97100 | depuis 2025
FOODYZ 2 Place Saint Francois, 97100 | depuis 2023

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 74). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.