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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Carbonne

Carbonne compte 22 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Carbonne occupe le 27e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

22établissements actifs
8dont employeurs
1créés sur 12 mois
27erang dans la Haute-Garonne
0,5 %des restauration rapide du dép.
39,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

8 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Carbonne concentre 0,5 % des restauration rapide de la Haute-Garonne (4 328 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,50 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Toulouse (2 107), Colomiers (108), Blagnac (97), Muret (77).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Carbonne22
Ensemble de la Haute-Garonne4 328
0,5 % à Carbonne
France entière172 856 soit 2,50 % du métier dans la Haute-Garonne

Les établissements (15)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ MAXemployeur 43 Rue Jean Jaures, 31390 | depuis 2018
  • M'TACOSemployeur 3 Place De La Republique, 31390 | depuis 2018
  • MANI' SUSHISemployeur 63 Chemin De La Dourdouille, 31390 | depuis 2021
  • MC DONALD'Semployeur 2 Avenue Jean Monnet, 31390 | depuis 2023
  • NEFISS KEBABemployeur 39 Rue Jean Jaures, 31390 | depuis 2023
  • OBROTHER'S CAFEemployeur 4 Place De La Republique, 31390 | depuis 1999
  • SO GOOD PIZZAemployeur 5 Place De La Republique, 31390 | depuis 2023
  • SO GOOD TACOSemployeur 3 Place De La Republique, 31390 | depuis 2023
  • CHANTHAI 25 Rue Jean Jaures, 31390 | depuis 2024
  • CHEZ LO GIO FAMILY 37 Route De L'arize, 31390 | depuis 2020
  • FOOD TRUCK XAVIER 28 Rue Lucien Cassagne, 31390 | depuis 2025
  • LOTE 10 27 Avenue Etienne Prosjean, 31390 | depuis 2022
  • PIZZA D'EDEN 37 Route De L'arize, 31390 | depuis 2012
  • Sandra Charron 83 Route Du Lancon, 31390 | depuis 2013
  • URBANCONCEPT 50 Rue Victor Hugo, 31390 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.