Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Cauterets
Le tissu de Cauterets réunit 12 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 8e rang départemental, Cauterets reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 5 sont employeurs (41,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Cauterets pèse 2 % des restauration rapide des Hautes-Pyrénées (606 établissements). Le département pèse 0,35 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Tarbes (161), Lourdes (80), Bagnères-de-Bigorre (39), Lannemezan (21).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cauterets | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Hautes-Pyrénées | 606 | 2 % à Cauterets |
| France entière | 172 856 | soit 0,35 % du métier dans les Hautes-Pyrénées |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA CREPERIE DE L'ODETemployeur
- LE REFUGE DE LA RAILLEREemployeur
- LODILOHemployeur
- PEDRO'S SNACKemployeur
- SARL LA GOURMANDISEemployeur
- CHEZ LEON
- HOCABU
- LA GOURMANDISE
- MOKKI
- TRIFORCE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.