Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Gignac
Le tissu de Gignac réunit 26 restauration rapide en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Gignac occupe le 27e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 12 sont employeurs (46,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Gignac pèse 0,5 % des restauration rapide de l'Hérault (5 099 établissements). À l'échelle nationale, l'Hérault est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,95 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Montpellier (1 573), Béziers (398), Agde (299), Sète (207).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gignac | 26 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 5 099 | 0,5 % à Gignac |
| France entière | 172 856 | soit 2,95 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (21)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- JEMAAHemployeur
- L'OLEIADEemployeur
- L.M. GIGNACemployeur
- LA CABANE A PIZZAemployeur
- LA TABLE D EMILEemployeur
- LE P'TEA COFFEEemployeur
- LE ROXANAemployeur
- LE TAVLAemployeur
- LES SUSHIS BY LES CAVES GOURMANDESemployeur
- MAemployeur
- PIZZA CARNOTemployeur
- VANCORemployeur
- CHEZ OIT WHAT
- CRYSTAL SNACK
- I'M FOOD
- JUNA
- KAY DOUDOU
- LA MEDINA
- LE ROXANA
- MA MIE ADOREE II
- O DOUX BHAJI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.