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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Montblanc

Le tissu de Montblanc réunit 9 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Montblanc occupe le 75e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
2dont employeurs
2créés sur 12 mois
75erang dans l'Hérault
0,2 %des restauration rapide du dép.
30,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 2 sont employeurs (22,2 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Montblanc pèse 0,2 % des restauration rapide de l'Hérault (5 099 établissements). À l'échelle nationale, l'Hérault est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,95 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Montpellier (1 573), Béziers (398), Agde (299), Sète (207).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Montblanc9
Ensemble de l'Hérault5 099
0,2 % à Montblanc
France entière172 856 soit 2,95 % du métier dans l'Hérault

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A LA BONNE PATEemployeur 96 Place Du Jeu De Paume, 34290 | depuis 2015
  • LE MONTBLANNAISemployeur 128 Place Du Jeu De Paume, 34290 | depuis 2016
  • Aurielle Sagne 12 Rue Nicolas Copernic, 34290 | depuis 2014
  • AUX BONNES SAVEURS nan Nan Domaine De Coussergues, 34290 | depuis 2020
  • LA CHILL ZONE 128 Place Du Jeu De Paume, 34290 | depuis 2026
  • O BRAZEIRO 25 Rue Saint-exupery, 34290 | depuis 2024
  • O BRAZEIRO 25 Rue Saint-exupery, 34290 | depuis 2023
  • ROTISSERIE JU & JIM 113 Rue De La Revolution, 34290 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.