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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Hauts de Bienne

On dénombre 14 restauration rapide actifs à Hauts de Bienne. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Hauts de Bienne se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.

14établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
5erang dans le Jura
2,7 %des restauration rapide du dép.
27,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (28,6 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Hauts de Bienne concentre 2,7 % des restauration rapide du Jura (525 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,30 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Dole (77), Lons-le-Saunier (58), Saint-Claude (22), Champagnole (19).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Hauts de Bienne14
Ensemble du Jura525
2,7 % à Hauts de Bienne
France entière172 856 soit 0,30 % du métier dans le Jura

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ NAB'Semployeur 161 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2008
  • IL PADREemployeur 11 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2016
  • L'ESCALE 39employeur 169 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2022
  • LITTLE BANGKOKemployeur 1 Quai Aime Lamy, 39400 | depuis 2022
  • ELKA 150 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2022
  • FREN'CHEEZ 169 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2019
  • HELLO PIZZA 132 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2023
  • MIAM 2 Pl Henri Lissac, 39400 | depuis 2016
  • Noura El Abid 144 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2010
  • O'PLAISIR 150 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2025
  • OTANTIK 24 176 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2015
  • SIXTEEN FOOD 169 Rue De La Republique, 39400 | depuis 2021
  • ZIYAFET 21 Quai Aime Lamy, 39400 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.