Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Mer
On dénombre 14 restauration rapide actifs à Mer. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Mer se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 3 établissements employeurs (21,4 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 534 restauration rapide que compte le Loir-et-Cher, 2,6 % sont installés à Mer. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,31 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Blois (159), Romorantin-Lanthenay (51), Vendôme (36), Saint-Aignan (14).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mer | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Loir-et-Cher | 534 | 2,6 % à Mer |
| France entière | 172 856 | soit 0,31 % du métier dans le Loir-et-Cher |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAR A BURGER MERemployeur
- KAPPUCCINOOOemployeur
- SARL JUGANIemployeur
- ANATOLIA
- CHICKEN CITY
- LA CABANE A CREPES
- LE PACHA
- LES DELICES DE L'ATLAS
- MC'CAGLAR
- PARIS ISTANBUL
- SIAM THAI
- SUSHI MII
- VINEUIL DELICE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.