Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Vertou
À Vertou, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 23 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 16e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 9 établissements employeurs (39,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Sur les 2 427 restauration rapide que compte la Loire-Atlantique, 0,9 % sont installés à Vertou. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 1,40 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Nantes (821), Saint-Nazaire (133), Saint-Herblain (123), Rezé (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vertou | 23 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 427 | 0,9 % à Vertou |
| France entière | 172 856 | soit 1,40 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (19)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A-VERTOU SUSHIemployeur
- BEAUTOUR FOODemployeur
- BROTHER'S DELI VERTOUemployeur
- BUR & PIZemployeur
- LA BOCALERIEemployeur
- LE FOUR A PIZZAemployeur
- PLUMemployeur
- SARL B.Kemployeur
- SUBWAYemployeur
- KTB
- LA DANA SI CIORBITA
- M-TARI
- PETIT ASIA
- PLUM
- Thi Le Hang Nguyen
- Thi My Nguyen Le Huynh
- TIERRA GAUCHA
- YAPLU''KA
- ZEMLYA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.