Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Mende
À Mende, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Aucune autre commune de la Lozère n'en réunit autant : Mende arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 14 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 4 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Mende pèse 15,1 % des restauration rapide de la Lozère (166 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Lozère : le département n'en réunit que 0,10 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Florac Trois Rivières (14), Marvejols (11), Saint-Chély-d'Apcher (11), La Canourgue (9).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mende | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Lozère | 166 | 15,1 % à Mende |
| France entière | 172 856 | soit 0,10 % du métier dans la Lozère |
Les établissements (24)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BURGER KINGemployeur
- DUDU'S SUSHIemployeur
- L'ARTISAN DU BURGERemployeur
- L'OXXOemployeur
- LE PROVENCALemployeur
- LES SAVEURS DE L'ORIENTemployeur
- MAISON BKWemployeur
- MCDONALD'Semployeur
- MS FACTORYemployeur
- PIZZA FABIOemployeur
- SUCRE SALEemployeur
- SUZETTE & THE Oemployeur
- VJSemployeur
- CIRTA DELICES
- DORYANN SUPER COFFEE SHOP
- FOOD 48
- GANG OF PIZZA
- LE LOCAL
- MIAM'MION
- NAKICH JORDAN
- O SNACK FAMILY
- PONT ROUPT TRAITEUR
- T'AS TOUT WIN
- TACOS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.