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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restauration rapide dans la Marne

La Marne compte 1 063 restauration rapide en activité, sur les 172 856 recensés en France. Le département en concentre 0,61 % du total français.

1 063dans la Marne
436employeurs
144créés sur 12 mois
0,61 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 436 emploient au moins un salarié.

436 de ces établissements sont employeurs, soit 41 % du tissu départemental. 144 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 17 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restauration rapide : les communes

  1. Reims473
  2. Châlons-en-Champagne94
  3. Épernay51
  4. Vitry-le-François29
  5. Cormontreuil20
  6. Sézanne15
  7. Fismes14
  8. Bétheny12
  9. Tinqueux12
  10. Montmirail11
  11. Saint-Brice-Courcelles11
  12. Mourmelon-le-Grand9
  13. Suippes9
  14. Dormans9
  15. Pontfaverger-Moronvilliers8
  16. Sainte-Menehould8
  17. Aÿ-Champagne8

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.