Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Ambon
Ambon compte 8 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Ambon occupe le 46e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 2 établissements employeurs (25 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 1 500 restauration rapide que compte le Morbihan, 0,5 % sont installés à Ambon. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 0,87 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Lorient (173), Vannes (155), Lanester (55), Auray (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ambon | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Morbihan | 1 500 | 0,5 % à Ambon |
| France entière | 172 856 | soit 0,87 % du métier dans le Morbihan |
Les établissements (5)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- KER KILHOGemployeur
- PIZZA RHUYSemployeur
- LA FONDITA
- LA TOQUEE
- LE B'DUME
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.