Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Sauzon
On dénombre 8 restauration rapide actifs à Sauzon. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 50e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Sauzon pèse 0,5 % des restauration rapide du Morbihan (1 500 établissements). Le département pèse 0,87 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Lorient (173), Vannes (155), Lanester (55), Auray (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sauzon | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Morbihan | 1 500 | 0,5 % à Sauzon |
| France entière | 172 856 | soit 0,87 % du métier dans le Morbihan |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BUBBLE TREEemployeur
- L'HERMINOISEemployeur
- LE CROQUE QUAIemployeur
- LE GRAIN DE SELemployeur
- GOURMAND'ILE
- L ILE SUCREE
- LA MAIN A LA PAT'
- WAM
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.