Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Merville
À Merville, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 22 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 42e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 11 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Merville pèse 0,4 % des restauration rapide du Nord (6 099 établissements). Le département pèse 3,53 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Lille (1 376), Roubaix (490), Tourcoing (314), Dunkerque (250).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Merville | 22 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Nord | 6 099 | 0,4 % à Merville |
| France entière | 172 856 | soit 3,53 % du métier dans le Nord |
Les établissements (20)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- EFESemployeur
- ELKARemployeur
- FRITERIE DU PAYS DE L'ALLOEU, FRITERIE DE LA PLACEemployeur
- FRITERIE MERVILLOISEemployeur
- FRITERIE STRAZEELOISEemployeur
- G.B.Demployeur
- LE FOURNIL D'ANTANemployeur
- LE VIEUX FOURNILemployeur
- Stephanie Pronieremployeur
- ZEYNELemployeur
- Fanny Loridan
- FRIT' AND LOC
- FRITERIE DES PETITS PACAUX
- LA TOUR DE PID'Z
- LE DAGOBERT
- MADIKERA
- MY FOOD
- ROTISSERIE A LA CUISSE DOREE
- SAREGAL
- TREZOR DES Z'ILES SHAWN SHREYA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.