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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Vence

Le tissu de Vence réunit 20 boulangeries-pâtisseries en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 9e rang départemental, Vence reste un point d'ancrage notable.

20établissements actifs
8dont employeurs
0créés sur 12 mois
9erang dans les Alpes-Maritimes
2,3 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
10,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 8 établissements employeurs (40 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 874 boulangeries-pâtisseries que compte les Alpes-Maritimes, 2,3 % sont installés à Vence. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 2 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Nice (277), Cannes (66), Antibes (56), Grasse (41).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Vence20
Ensemble des Alpes-Maritimes874
2,3 % à Vence
France entière43 729 soit 2 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (19)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUX SAVEURS RETROUVEESemployeur 38 Avenue Foch, 06140 | depuis 2003
  • AZUR DELICESemployeur 108 Avenue Victor Tuby, 06140 | depuis 2024
  • BOULANGERIE DU PEYRAemployeur 15 Place Du Peyra, 06140 | depuis 2021
  • L'ATELIER DES DOUCEURSemployeur 36 Avenue Marcellin Maurel, 06140 | depuis 2023
  • LA BAGUETTE GOURMANDEemployeur 30 Pl Antony Mars, 06140 | depuis 2020
  • LA BONNE PATEemployeur 1407 Route De Cagnes, 06140 | depuis 2018
  • LE PAIN DES SENSemployeur 23 Avenue Marcellin Maurel, 06140 | depuis 2022
  • PATISSERIE PALANQUE ET FILSemployeur 37 Avenue Marcellin Maurel, 06140 | depuis 2002
  • BIO BAOUS 1 Rue Massena, 06140 | depuis 2009
  • BOULANGERIE MM PATISSERIE 1407 Route De Cagnes, 06140 | depuis 2017
  • INDIVISION RAVAN AZE C ET AZE S nan Avenue Foch, 06140 | depuis 1900
  • LA TOURRETTOISE 108 Avenue Victor Tuby, 06140 | depuis 1987
  • LE FOURNIL DE COURSEGOULES 83 Avenue Victor Tuby, 06140 | depuis 1999
  • LE FOURNIL DE LORENZO 3 Rue Du Marche, 06140 | depuis 2009
  • LE FOURNIL DE LORENZO 11 Rue De L’hotel De Ville, 06140 | depuis 2009
  • LE FOURNIL DE LORENZO 9 Rue De L’hotel De Ville, 06140 | depuis 2009
  • LE FOURNIL VENCOIS 108 Avenue Victor Tuby, 06140 | depuis 2019
  • SOCIETE DE BOULANGERIE TOSCAN 3 Rue Du Marche, 06140 | depuis 1900
  • SOCIETE DE BOULANGERIE TOSCAN 3 Pl Antony Mars, 06140 | depuis 1900

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.