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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Saint-Jean-d'Angély

On dénombre 8 boulangeries-pâtisseries actifs à Saint-Jean-d'Angély. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Saint-Jean-d'Angély se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.

8établissements actifs
4dont employeurs
0créés sur 12 mois
7erang dans la Charente-Maritime
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
11,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Saint-Jean-d'Angély concentre 1,4 % des boulangeries-pâtisseries de la Charente-Maritime (577 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,32 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à La Rochelle (68), Royan (26), Rochefort (25), Saintes (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Jean-d'Angély8
Ensemble de la Charente-Maritime577
1,4 % à Saint-Jean-d'Angély
France entière43 729 soit 1,32 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU FOUR ET AU MOULINemployeur 41 Rue Gambetta, 17400 | depuis 2017
  • DELICES DES ANGESemployeur 57 Rue Gambetta, 17400 | depuis 2010
  • L'EPI DELemployeur 95 Faubourg De Taillebourg, 17400 | depuis 2020
  • YOHANN BOISSONNOTemployeur 134 Rue Alex Dumas, 17400 | depuis 2012
  • AUX DELICES DE L'HORLOGE 6 Rue De L'hotel De Ville, 17400 | depuis 2010
  • AUX MILLE SAVEURS 41 Rue Gambetta, 17400 | depuis 2015
  • DELICES DES ANGES 20 Place Du Marche, 17400 | depuis 2016
  • O'DELICES DU FAUBOURG 44 Faubourg De Taillebourg, 17400 | depuis 2008

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.