Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Morangis

Le tissu de Morangis réunit 10 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Morangis occupe le 20e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
9dont employeurs
2créés sur 12 mois
20erang dans l'Essonne
1,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
7,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 642 boulangeries-pâtisseries que compte l'Essonne, 1,6 % sont installés à Morangis. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,47 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Corbeil-Essonnes (36), Évry-Courcouronnes (27), Sainte-Geneviève-des-Bois (24), Savigny-sur-Orge (22).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Morangis10
Ensemble de l'Essonne642
1,6 % à Morangis
France entière43 729 soit 1,47 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 33 Avenue Ferdinand De Lesseps, 91420 | depuis 2021
  • FAB TRADITIONemployeur 6 Place Lucien Boilleau, 91420 | depuis 2020
  • LA BOULANGERIE DU MARCHEemployeur 89 Avenue Charles De Gaulle, 91420 | depuis 2025
  • LEVADISemployeur 33 Rue Du General Leclerc, 91420 | depuis 2011
  • MAISON SACREemployeur 6 Place Lucien Boilleau, 91420 | depuis 2014
  • PATISSERIE E.LADUREEemployeur nan Avenue Des Froides Bouillies, 91420 | depuis 2008
  • PETITS PAINS ET COMPAGNIEemployeur 63 Avenue Aristide Briand, 91420 | depuis 2006
  • SAINT-HONORE MORANGISemployeur 17 Avenue De L'armee Leclerc, 91420 | depuis 2025
  • TRAITEUR TSANGemployeur 5 Place Lucien Boilleau, 91420 | depuis 2003
  • MARIE BLACHERE 33 Avenue Ferdinand De Lesseps, 91420 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.