Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Douarnenez
On dénombre 14 boulangeries-pâtisseries actifs à Douarnenez. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cela hisse Douarnenez sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
9 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Douarnenez concentre 2,7 % des boulangeries-pâtisseries du Finistère (527 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,21 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Brest (52), Quimper (33), Crozon (10), Concarneau (10).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Douarnenez | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Finistère | 527 | 2,7 % à Douarnenez |
| France entière | 43 729 | soit 1,21 % du métier dans le Finistère |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BOULANGERIE DES PLOMARC'Hemployeur
- BOULANGERIE LOUISEemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- FOURNIL DU STANKOUemployeur
- GWINIZH HA BARAemployeur
- LA MUSE DU MEUNIERemployeur
- LE FOURNIL DE PLOAREemployeur
- SARL JAINemployeur
- SARL LE GUELLECemployeur
- LA BOULANGERIE DU KREISKER
- LE FOURNIL DE LAUDEL.....
- LEVAIN SAUVAGE
- SARL JAIN
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.