Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Bègles
On dénombre 18 boulangeries-pâtisseries actifs à Bègles. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Bègles se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
11 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Bègles concentre 2,1 % des boulangeries-pâtisseries de la Gironde (873 au total dans le département). La Gironde ne pèse que 2 % des boulangeries-pâtisseries français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (129), Pessac (34), Mérignac (30), La Teste-de-Buch (20).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bègles | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 873 | 2,1 % à Bègles |
| France entière | 43 729 | soit 2 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU PETIT BONHEUR DE MARIUSemployeur
- AUX 3 BOULANGERSemployeur
- BOULANGERIE ANGEemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- FOURNIL BEGLAISemployeur
- LA COLLECTIVEemployeur
- LE PAIN DE TRANCHOIRemployeur
- LES PETITS PAINS DE LOUISEemployeur
- MAISON VALEemployeur
- MASCAPAINemployeur
- ORGE & FROMENTemployeur
- ALEXANDRE
- BOULANGERIE CHEZ DAVID
- BROD BOULANGERIE SUEDOISE
- BUN'S BAKER
- ELISSA BOULANGERIE PATISSERIE SNACK
- LA MENTINA
- SARL DUFOURCET
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.