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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Petit-Bourg

Le tissu de Petit-Bourg réunit 29 boulangeries-pâtisseries en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 4e rang départemental, Petit-Bourg reste un point d'ancrage notable.

29établissements actifs
16dont employeurs
2créés sur 12 mois
4erang dans la Guadeloupe
6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
11,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 16 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Petit-Bourg pèse 6 % des boulangeries-pâtisseries de la Guadeloupe (484 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,11 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Les Abymes (60), Baie-Mahault (47), Pointe-À-Pitre (41), Le Moule (28).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Petit-Bourg29
Ensemble de la Guadeloupe484
6 % à Petit-Bourg
France entière43 729 soit 1,11 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (27)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUX DELICESemployeur nan Che Cadou Versailles, 97170 | depuis 2003
  • AUX DOUCEURS DES ANTILLESemployeur nan Parc D'activ De La Lezarde, 97170 | depuis 2010
  • AUX DOUCEURS DES ANTILLESemployeur nan Parc D'activ De La Lezarde, 97170 | depuis 2010
  • DELICES DE COLINemployeur nan Za De Colin, 97170 | depuis 2016
  • FARINE & VOUSemployeur nan Res Nautilus Roujol Lot 23, 97170 | depuis 2014
  • KANNEL CROUSTILLEemployeur nan Nan Place De L'eglise, 97170 | depuis 2018
  • L' AUTRE PAINemployeur nan Rue Schoelcher, 97170 | depuis 2018
  • LA BOULANGERIEemployeur nan Nan Basse Lezarde, 97170 | depuis 2013
  • LA MIE DU JOURemployeur 90 Rue De Bergette, 97170 | depuis 2008
  • LE PAIN DANTANTemployeur 1 Nan Arnouville, 97170 | depuis 2021
  • LEOHENRIEemployeur 115 Chemin De Poirier, 97170 | depuis 2020
  • MAISON HERVEemployeur 31 Nan Zone De Colin Nord La Lezarde, 97170 | depuis 2019
  • O PAIN SOLEILemployeur nan Za De Colin, 97170 | depuis 2009
  • PAIN A JOJOemployeur 1 Lotissement Vince A Arnouville, 97170 | depuis 2025
  • SARL PATISSERIE SALIBURemployeur 911 Rue De Prise D'eau, 97170 | depuis 2003
  • SOCIETE GUADELOUPE DE SNACK SCOLAIREemployeur 128 Impasse Des Pompons, 97170 | depuis 2020
  • AUX GOUTS DU MONDE 125 Rue Victor Schoelcher, 97170 | depuis 2006
  • BOULANGERIE PAINS ET PASSION 1 Lotissement Vince A Arnouville, 97170 | depuis 2024
  • CLODICOG nan Rue Schoelcher, 97170 | depuis 1998
  • EPI CENTRE nan Centre Commercial De Bellevue, 97170 | depuis 2018
  • HIBISCUS D'OR nan Rue De Belair, 97170 | depuis 2006
  • LE BISTROT DES GOURMANDS 1711 Chemin De Carrere, 97170 | depuis 2017
  • MAISON CERES 9 Lotissement Francois Isidore, 97170 | depuis 2023
  • PBR nan Nan Colin, 97170 | depuis 2019
  • SARL LA MEYNARDIENNE nan Nan Meynard, 97170 | depuis 2007
  • SOLEIL LEVAIN CAILLOU, PIZZA CAILLOU, MAISON CERES 315 Nan Morne-bourg De, 97170 | depuis 2023
  • SPACE FOOD 106 Chemin De Grippiere, 97170 | depuis 2013

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.