Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Béziers
Le tissu de Béziers réunit 45 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y est solidement implanté. Béziers figure parmi les trois premières communes de l'Hérault sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 19 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 19 établissements employeurs (42,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 807 boulangeries-pâtisseries que compte l'Hérault, 5,6 % sont installés à Béziers. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,85 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Montpellier (160), Sète (34), Agde (28), Lunel (18).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Béziers | 45 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 807 | 5,6 % à Béziers |
| France entière | 43 729 | soit 1,85 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (44)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 3MK ROLLANDemployeur
- ANGE BOULANGERIEemployeur
- BARRAMEemployeur
- BOULANGERIE DE LA PLACETTEemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE RYMemployeur
- BOULANGERIE SAVEURS D'ANTEPemployeur
- BOUSQUETemployeur
- GAIA BOULANGERIEemployeur
- L'AUTHENTIQUEemployeur
- LA MIE DE PAINemployeur
- LA PORTEUSE DE PAINSemployeur
- LE DOME 2 HOLDINGemployeur
- LE FOURNIL 2 MISTRALemployeur
- LE FOURNIL DES ARENESemployeur
- LE PETRIN DOREemployeur
- O SUCRĖ & SALĖemployeur
- SAINT-JACQUESemployeur
- SARL PHILIPPEemployeur
- AU DELICE DES PAINS
- AUX PLAISIRS DES GOURMANDS
- AUX PLAISIRS DES GOURMANDS REPUBLIQUE
- BOSCH BOULANGERIE PATISSERIE
- BOULANGERIE GAMBETTA
- BOULANGERIE GAMBETTA
- BOULANGERIE PATISSERIE ARNAUD
- BOULANGERIE PATISSERIE SAINT SAENS
- BOULANGERIE SAINT SAENS
- BRAILLON PATISSERIE PAIN ARTISANAL
- CARRATIER
- DEMMOU
- L'ATELIER DU PAIN
- L'EDEN
- L'EPI COTE SOLEIL
- LA CHAMOISE
- LA MARQUISE
- LE DOME
- LE FOURNIL DE LA TREILLE
- LE FOURNIL DE NAZAIRE
- LE PETRIN RIBEIROU
- OH MON GATO
- PINHEIRO THIESSART
- Suzanne Caumeil
- SY D'OR BOULANGERIE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.