Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Folschviller
Folschviller compte 8 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Folschviller occupe le 17e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Folschviller pèse 1,1 % des boulangeries-pâtisseries de la Moselle (696 établissements). À l'échelle nationale, la Moselle est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,59 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Metz (84), Sarreguemines (25), Forbach (23), Thionville (23).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Folschviller | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Moselle | 696 | 1,1 % à Folschviller |
| France entière | 43 729 | soit 1,59 % du métier dans la Moselle |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AMAREINEemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE SECKINGER & FILLEemployeur
- BOULANGERIE YENERemployeur
- PANICOMemployeur
- BOULANGERIE NEUHAUSER
- LE FOURNIL DE FREDERIC NEUHAUSER
- LES GOURMANDISES D'OLIVIER
- NH
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.