Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Paris 10e Arrondissement
Paris 10e Arrondissement compte 99 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Paris 10e Arrondissement occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 72 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 72 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Paris 10e Arrondissement pèse 4,9 % des boulangeries-pâtisseries de Paris (2 027 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté à Paris : le département n'en réunit que 4,64 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Paris 18e Arrondissement (194), Paris 20e Arrondissement (164), Paris 15e Arrondissement (160), Paris 11e Arrondissement (156).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Paris 10e Arrondissement | 99 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Paris | 2 027 | 4,9 % à Paris 10e Arrondissement |
| France entière | 43 729 | soit 4,64 % du métier dans Paris |
Les établissements (89)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AD-LL-94employeur
- ALEXINE FAUBOURG SAINT DENISemployeur
- ARTISAN GONCOURT BAKERYemployeur
- ARTISAN GONCOURT BAKERYemployeur
- AU GRAIN DE BLEemployeur
- AURELIE RIBAY BOULANGERIEemployeur
- AUX GOURMANDS DE LA PLACEemployeur
- AUX PECHES NORMANDSemployeur
- AYAemployeur
- BANGLA SWEETSemployeur
- BASE BOULANGERIE LA FAYETTEemployeur
- BEN RABAHemployeur
- BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTINemployeur
- BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTINemployeur
- BOULANGERIE MARIELemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE M.JACQUESemployeur
- BRETAGemployeur
- CHAHINEZ MEDemployeur
- CODEAL FAUBOURG SAINT MARTINemployeur
- CRAZY.CAKE.BAKERYemployeur
- DAR SALEMemployeur
- DIVA L'EPI D'ORemployeur
- EVINEemployeur
- Fatima El Hafidiemployeur
- FRENCH URBAN BAKERYemployeur
- JOELemployeur
- JULOemployeur
- L'ATELIER DU PAINemployeur
- LA BAGUETTE D'HAUTEVILLEemployeur
- LA COURONNEEemployeur
- LA TRADITION ENCHANTEEemployeur
- LE BLE D'ORemployeur
- LES DELICES DE MAGENTAemployeur
- LES DELICES DE MICHAemployeur
- LES DELICES DES FAUBOURGSemployeur
- LES DEUX Femployeur
- LES GOURMANDISES DE LA GAREemployeur
- LIBERTE VINAIGRIERSemployeur
- LP PRODemployeur
- MAISON BAYATemployeur
- MAISON MARIEemployeur
- MAISON NASSIRIemployeur
- MAISON THOLONIATemployeur
- MAK 3employeur
- MAMICHEemployeur
- MONSIEUR FERNANDemployeur
- MONSIEUR FERNANDemployeur
- MONSIEUR FERNANDemployeur
- NACHCHIAMMANemployeur
- NAN-EKMEKemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 89). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.