Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Aulnay-sous-Bois
Le tissu de Aulnay-sous-Bois réunit 53 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 5e rang départemental, Aulnay-sous-Bois reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 37 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 37 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Aulnay-sous-Bois pèse 4,9 % des boulangeries-pâtisseries de la Seine-Saint-Denis (1 089 établissements). Le département pèse 2,49 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Saint-Denis (97), Montreuil (89), Aubervilliers (72), La Courneuve (55).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Aulnay-sous-Bois | 53 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Saint-Denis | 1 089 | 4,9 % à Aulnay-sous-Bois |
| France entière | 43 729 | soit 2,49 % du métier dans la Seine-Saint-Denis |
Les établissements (48)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ATELIER D'AULNAYemployeur
- AU PANIER GARNIemployeur
- AU SOLEIL LEVANTemployeur
- AUX DELICES DE LA PLACEemployeur
- BHT BOULANGERIEemployeur
- BOULANGERIE AULNAYemployeur
- BOULANGERIE B.M.employeur
- BOULANGERIE CHANIOURemployeur
- BOULANGERIE DE LA PLACEemployeur
- BOULANGERIE GALLETemployeur
- BOULANGERIE LA MAISON RUSTIQUEemployeur
- BOULANGERIE O'PARINORemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE DES AULNESemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE F. HERBAUTemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE FRANCOISemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE IMANEemployeur
- BOULANGERIE VIEUX AULNAYemployeur
- DELICES D'AMBOURGETemployeur
- HAL DU PAINemployeur
- INDIVISION PONTONNIER SYLVIEemployeur
- L'ATELIER D'AULNAYemployeur
- L'IMPERATRICEemployeur
- LA BAGUETTE D'ORemployeur
- LA MEULE DU MEUNIERemployeur
- LE CLUB DU PAINemployeur
- LE FOURNIL DE LA GAREemployeur
- LUNE DE MIELemployeur
- MAISON FARESemployeur
- N&Nemployeur
- PAIN PRESTIGEemployeur
- PAINS VIENNOISERIES DISTRIBUTION SERVICESemployeur
- SAKAMIemployeur
- SAS ARHASemployeur
- SOC FAIT CLEMENT L & DE ABREU ELISABETHemployeur
- YZ GOURMANDIZemployeur
- AU MOULIN D'AULNAY
- AUX DELICES D'AULNAY
- BOULANGERIE AU LEVAIN &TRADITION
- BOULANGERIE LEFEVRE
- BOULANGERIE PATISSERIE STEPH ET ANGEL
- KB BOULANGERIE L'AULNAYSIENNE
- L ESPRIT DU PAIN
- L'ATELIER DES ARTISTES
- LA BOULANGERIE DU HAVRE
- LA BOULANGERIE DU HAVRE
- SARATE
- SARL DE LA GARE
- SOC DE FAIT LAVAQUERY DEMANGEOT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.