Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Stains
On dénombre 27 boulangeries-pâtisseries actifs à Stains. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 21 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Sur les 1 089 boulangeries-pâtisseries que compte la Seine-Saint-Denis, 2,5 % sont installés à Stains. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 2,49 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Saint-Denis (97), Montreuil (89), Aubervilliers (72), La Courneuve (55).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Stains | 27 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Saint-Denis | 1 089 | 2,5 % à Stains |
| France entière | 43 729 | soit 2,49 % du métier dans la Seine-Saint-Denis |
Les établissements (27)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BON PAINemployeur
- AUX DELICES DE STAINSemployeur
- BOULANGERIE LA CERISAIEemployeur
- FOURNIL DU GLOBEemployeur
- GOURMET DES PRESemployeur
- L'ATELIERemployeur
- L'ETOILE DE STAINSemployeur
- LA STAINOISEemployeur
- LA TRADITION DE STAINSemployeur
- LE BON GOUTemployeur
- LE FOURNIL DE STAINSemployeur
- LE FOURNIL DES SABLONSemployeur
- LE MOULIN D'ANGE STAINSemployeur
- LE SESAME IIIemployeur
- LES DELICES DE PARMENTIERemployeur
- LES DELICES DE STAINSemployeur
- MAISSAemployeur
- PAIN D'ORemployeur
- PAIN ET TRADITION DE POISSYemployeur
- SAADAemployeur
- SAS B.F.Bemployeur
- ENTREMETS DE PARIS
- KACEM
- L'ATELIER DE LA BAGUETTE
- LA CERISAIE
- MAISON MEL
- TRADITION D'OR
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.