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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Pontoise

Pontoise compte 23 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 4e rang départemental, Pontoise reste un point d'ancrage notable.

23établissements actifs
15dont employeurs
1créés sur 12 mois
4erang dans le Val-d'Oise
3,3 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
7,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

15 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Pontoise concentre 3,3 % des boulangeries-pâtisseries du Val-d'Oise (691 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,58 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Argenteuil (66), Sarcelles (33), Cergy (28), Arnouville (21).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Pontoise23
Ensemble du Val-d'Oise691
3,3 % à Pontoise
France entière43 729 soit 1,58 % du métier dans le Val-d'Oise

Les établissements (22)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU PAIN BIOemployeur 10 Av Du General Gabriel Delarue, 95300 | depuis 2008
  • BOULANGERIE DE LA PLACEemployeur 32 Place Notre-dame, 95300 | depuis 2018
  • BOULANGERIE NOTRE-DAMEemployeur 60 Rue De La Coutellerie, 95300 | depuis 2010
  • EURL DES REMPARTSemployeur 10 Place Du Pont, 95300 | depuis 2011
  • ISRAemployeur 1 Rue Adrien Lemoine, 95300 | depuis 2020
  • LA POUZOLAISEemployeur 2 Place Du Grand Martroy, 95300 | depuis 2016
  • LA REINE DES BLESemployeur 44 Rue Fontaine, 95300 | depuis 2021
  • LE MARQUIS D'AMBREemployeur 5 Rue Kennedy, 95300 | depuis 2005
  • LE PAVILLON DES PAINSemployeur 16 Nan Mail De La Cavalerie, 95300 | depuis 2022
  • LES DELICES DE LA GAREemployeur 2 Place Du General De Gaulle, 95300 | depuis 2013
  • MAISON MICHARDemployeur 10 Rue De L'hotel De Ville, 95300 | depuis 2024
  • PRESTIGE DE PONTOISEemployeur 2 Rue Stephane Charbonnier, 95300 | depuis 2025
  • SOCIETE SADON-METAYERemployeur 10 Place Du Pont, 95300 | depuis 2014
  • TAKADemployeur 60 Rue De La Coutellerie, 95300 | depuis 2021
  • BOULANGERIE DE TASSIGNY 14 Av Du Mal De Lattre De Tassigny, 95300 | depuis 2018
  • Claire Duboc 10 Rue De L'hotel De Ville, 95300 | depuis 1999
  • LA MARQUISE DES DELICES 3 Place Du General De Gaulle, 95300 | depuis 2015
  • MAISON MICHARD 60 Rue De La Coutellerie, 95300 | depuis 2022
  • O'DELICES DE MARCOUVILLE 10 Av Du Mal De Lattre De Tassigny, 95300 | depuis 2024
  • SARL LA BOULE D'OR 21 Rue Thiers, 95300 | depuis 1997
  • SWEET BAKERY 6 Av Du General Gabriel Delarue, 95300 | depuis 2025
  • THE FRANCHISE BASTARD 13 Nan Les Larris Verts, 95000 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.