Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gattières
Le tissu de Gattières réunit 12 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Gattières occupe le 46e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
1 de ces établissements emploient au moins un salarié seulement (8,3 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Gattières concentre 0,2 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans les Alpes-Maritimes, qui en concentre 3,32 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gattières | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 828 | 0,2 % à Gattières |
| France entière | 145 413 | soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- MOUNTA CALAemployeur
- AUBERGE DE GATTIERES / BAR DE L'AUB
- BAR DE LA PLACE
- L'HOSTELLERIE PROVENCALE
- LA MERENDA DE LA PLACE
- LE PANORAMIC
- PASS' A TABLE
- Raymonde Vogade
- RUSTI'K
- SNC JBV RESTAURANT LE PANORAMIC
- STEF PIZIER ET RAPETTI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.