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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Pégomas

Le tissu de Pégomas réunit 16 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Pégomas occupe le 37e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

16établissements actifs
9dont employeurs
1créés sur 12 mois
37erang dans les Alpes-Maritimes
0,3 %des restaurants traditionnels du dép.
19,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 4 828 restaurants traditionnels que compte les Alpes-Maritimes, 0,3 % sont installés à Pégomas. Fait notable, le département réunit 3,32 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Pégomas16
Ensemble des Alpes-Maritimes4 828
0,3 % à Pégomas
France entière145 413 soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (15)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ANDELemployeur 81 Che Des Perissols, 06580 | depuis 2005
  • CA7E SCENEemployeur 2211 Route De La Fenerie, 06580 | depuis 2015
  • CAFE DE L'UNIVERSemployeur nan Place Du Logis, 06580 | depuis 2005
  • L'EVEIL DES SENSemployeur 412 Boulevard De La Mourachonne, 06580 | depuis 2018
  • LA PERLE D'ASIEemployeur 101 Rte De Grasse, 06580 | depuis 2013
  • LA TAVOLA DES GONESemployeur 1 Promenade Des Pres Vergers, 06580 | depuis 2020
  • LE BISTROT PROVENCALemployeur 474 Boulevard De La Mourachonne, 06580 | depuis 1998
  • LE GRILL DE LA MOURACHONNEemployeur 3 Place Du Logis, 06580 | depuis 2012
  • RESTAURANT L'ECLUSEemployeur 968 Chemin De L'ecluse, 06580 | depuis 2018
  • EDGAR 11 Place Du Logis, 06580 | depuis 2017
  • FAMIGLIA JUNIOR 1115 Nan Rte De Pegomas, 06580 | depuis 2016
  • L'OLIVETTE 412 Boulevard De La Mourachonne, 06580 | depuis 2014
  • LA FAMIGLIA JUNIOR 1115 Route De Tanneron, 06580 | depuis 2017
  • LOLO L'ASTICOT 57 Allee Des Figuiers, 06580 | depuis 2026
  • O'BOEUF 2211 Route De La Fenerie, 06580 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.