Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Jean-Cap-Ferrat
À Saint-Jean-Cap-Ferrat, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 22 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 30e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Saint-Jean-Cap-Ferrat pèse 0,5 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-Maritimes est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 3,32 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Jean-Cap-Ferrat | 22 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 828 | 0,5 % à Saint-Jean-Cap-Ferrat |
| France entière | 145 413 | soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (22)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAMBUSAemployeur
- CHEZ MANOUemployeur
- DIVAemployeur
- EDMUND'S SOCIAL CLUBemployeur
- EQUINOXEemployeur
- LA GOELETTEemployeur
- LA MUSA FRANCEemployeur
- LE BAR DU PORTemployeur
- LE PALAISemployeur
- LE SAINT JEANemployeur
- LL ST JEANemployeur
- MADAMEPIZZAemployeur
- PALOMA BEACHemployeur
- SARL E Temployeur
- SOC LE PIRATEemployeur
- BAR RESTAURANT DU PORT
- BAUDINVEST
- BISTROT L'ETOILE DU PORT
- LA CABANE DE L'ECAILLER
- LE QUAI 28
- MADEMOISELLE
- SEMPLICITA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.