Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Tende
Le tissu de Tende réunit 13 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Tende occupe le 42e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 4 établissements employeurs (30,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 4 828 restaurants traditionnels que compte les Alpes-Maritimes, 0,3 % sont installés à Tende. Fait notable, le département réunit 3,32 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Tende | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 828 | 0,3 % à Tende |
| France entière | 145 413 | soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LE REFUGE DES MERVEILLESemployeur
- REFUGE DE VALMASQUEemployeur
- SARL LAMARTINEemployeur
- STELLA ALPINAemployeur
- L'OREE DU MERCANTOUR
- LA MARGUERITA
- LE CROISEMENT
- LE P'TIT CHEZ SOI
- LES 4 COUVERTS
- MAISON DE LA PIA
- RESTAURANT LA ROUTE DU SEL
- UN COIN A PART
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.