Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Valbonne

À Valbonne, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 95 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Valbonne se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.

95établissements actifs

40dont employeurs

2créés sur 12 mois

10erang dans les Alpes-Maritimes

2 %des restaurants traditionnels du dép.

79,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 40 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 40 sont employeurs (42,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rapporté au département, Valbonne pèse 2 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-Maritimes est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 3,32 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).

L'ancienneté du tissu

02021

22022

82023

62024

62025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Valbonne	95
Ensemble des Alpes-Maritimes	4 828	2 % à Valbonne
France entière	145 413	soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (91)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

ALNOemployeur 1 Rue Du Rocher, 06560 | depuis 2024
AUDMAemployeur 11 Rue Henri Barbara, 06560 | depuis 2015
BALILEemployeur nan Place Sophie Laffite, 06560 | depuis 2015
BISTRO LIBANAISemployeur 1 Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2023
CHEZ LOLETTEemployeur 7 Rue De La Mairie, 06560 | depuis 2025
COSTemployeur 1016 Route De Cannes, 06560 | depuis 2012
DANIEL DESAVIEemployeur 1360 Route D’antibes, 06560 | depuis 2000
F & Bemployeur 1 Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2016
FISTON BRASSERIEemployeur 1016 Route De Cannes, 06560 | depuis 2020
FRAGON'ART CULINAIRE / FRAGRANCE CUemployeur 1855 Route Des Dolines, 06560 | depuis 2017
FRAGON'ART CULINAIRE / FRAGRANCE CUemployeur 1300 Route Des Cretes, 06560 | depuis 2024
JM SUSHIemployeur nan Place Sophie Laffite, 06560 | depuis 2017
JUMemployeur 3 Rue Grande, 06560 | depuis 2019
L'ESCALEemployeur 9 Rue De La Republique, 06560 | depuis 2019
LA FRANCHOUILLARDEemployeur 21 Rue Eugene Giraud, 06560 | depuis 2024
LA PIGEOTemployeur 16 Rue Alexis Julien, 06560 | depuis 1999
LA SOURCEemployeur 3935 Route Du Parc, 06560 | depuis 2023
LA TAVOLA DI NONNOemployeur 1 Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2025
LA VALBONNAISEemployeur nan Nan Parc Des Bouillides, 06560 | depuis 2005
LE BAOUemployeur 33 Nan Le Collet D'arbousson, 06560 | depuis 2012
LE BOIS DOREemployeur 265 Route D’antibes, 06560 | depuis 2006
LE CAFE LATINemployeur nan Nan La Vignasse, 06560 | depuis 1993
LE COIN GOURMANDemployeur 7 Rue De La Bastide Vieille, 06560 | depuis 2014
LE KASHMIRemployeur 4 Rue De La Fontaine, 06560 | depuis 2011
LE PATIOemployeur 5 Rue Alexis Julien, 06560 | depuis 2018
LE PETIT CARNOTemployeur 13 Boulevard Carnot, 06560 | depuis 2019
LE RELAIS DE LA POSTEemployeur 18 Boulevard Carnot, 06560 | depuis 2023
LE RELAIS THAIemployeur 4 Rue Eugene Giraud, 06560 | depuis 2025
LE VALBONNAISemployeur 30 Boulevard Carnot, 06560 | depuis 2014
LITTLE GREEN CAFEemployeur 14 Rue Du Rocher, 06560 | depuis 2018
MAISON SAGAemployeur nan Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2024
MATHYSemployeur nan Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2019
NAMASTEY INDIAemployeur 2 Place Mejane, 06560 | depuis 2009
NOVA FOOD & COemployeur nan Place Sophie Laffite, 06560 | depuis 2022
P.J.employeur 80 Route Des Lucioles, 06560 | depuis 2008
RESTAURANT AUX TROIS SENSemployeur 33 Che Du Collet Darbousson, 06560 | depuis 2018
RESTAURANT SODEXO WTCemployeur 1300 Route Des Cretes, 06560 | depuis 2010
TERRA ROSSAemployeur nan Rue Emile Pourcel, 06560 | depuis 2007
TRATTORIA QUATTROemployeur 1288 Route De Cannes, 06560 | depuis 2017
TREDICI VALBONNEemployeur 6 Boulevard Carnot, 06560 | depuis 2023
ABSOLUTE THAI 1 Place Joseph Bermond, 06560 | depuis 2015
Adele Pallotto nan Nan Val De Cuberte, 06560 | depuis 2003
ASPEN 20 Cours Fragonard, 06560 | depuis 2012
AUX TROIS SENS 33 Che Du Collet Darbousson, 06560 | depuis 2015
BISTROT ET TRAITEUR 900 Route De Cannes, 06560 | depuis 2023
BRASSERIE LA VERRIERE nan Route Des Macarons, 06560 | depuis 2025
CAFE DES ARCADES nan Rue Emile Pourcel, 06560 | depuis 2005
CHEZ LOLETTE 7 Rue De La Mairie, 06560 | depuis 2023
COTE SUD 2 Place Mejane, 06560 | depuis 2011
DELICES & VOUS 1 Porte De L’adous, 06560 | depuis 2018

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 91). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.