Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Aubenas
On dénombre 60 restaurants traditionnels actifs à Aubenas. La profession y dispose d'une assise confortable. Aucune autre commune de l'Ardèche n'en réunit autant : Aubenas arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 36 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
36 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Aubenas concentre 6,9 % des restaurants traditionnels de l'Ardèche (870 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,60 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Vallon-Pont-d'Arc (57), Annonay (29), Tournon-sur-Rhône (25), Les Vans (24).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Aubenas | 60 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ardèche | 870 | 6,9 % à Aubenas |
| France entière | 145 413 | soit 0,60 % du métier dans l'Ardèche |
Les établissements (58)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALIBABA TACOS KEBABemployeur
- ALLEGRETTOemployeur
- ANTICO'Semployeur
- B-ZENemployeur
- BGAemployeur
- BRASSERIE DU MOULONemployeur
- CAFE DE LA TOURemployeur
- CHEZ PEPEemployeur
- DELIC'HEREemployeur
- JAVASemployeur
- L'ANNEXEemployeur
- L'AUBEPINEemployeur
- L'EPHEMEREemployeur
- L'OR NOIRemployeur
- L'ORIENT 07employeur
- LA FERMEemployeur
- LA POMME DE PINemployeur
- LA TAVERNE DU GRIZZLYemployeur
- LE B14employeur
- LE BISTROT DE MANONemployeur
- LE BLE TENDREemployeur
- LE CAFE DU CHATEAUemployeur
- LE DUGUESCLIN IIemployeur
- LE FOURNILemployeur
- LE GECKOemployeur
- LE JAJAemployeur
- LE P'TIT RESTOemployeur
- LES COLOQUINTESemployeur
- LES CUISINES DE PARMANIEemployeur
- NOOKemployeur
- NOTES DE SAVEURSemployeur
- PIZZERIA DU DOMEemployeur
- VINTAGE CAFE 07employeur
- VOLLEemployeur
- YAKAMOZ KEBABemployeur
- BLUE K-FE
- BRASSERIE DU CHATEAU
- ESPAGNOL
- L'ANTRE DEUX
- L'ENTRACTE
- LA BOUCH' EN COIN
- LA FRATELLANZA
- LA PATATERIE
- LA TABLE DES POTES
- LE CATERING DE MIDI SIX
- LE CLOS DE LA TOUR
- LE COMPTOIR CAFE
- LE GOUT DU VOYAGE
- LE MANRAPH
- LE NOTA
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 58). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.