Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Auriol
À Auriol, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 20 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 47e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 12 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,4 % sont installés à Auriol. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Auriol | 20 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,4 % à Auriol |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (19)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE DU COURSemployeur
- CAFE POPemployeur
- COCOTTEemployeur
- L'ENTRACTEemployeur
- LE BISTROTemployeur
- LE CAFE DU MARCHEemployeur
- LE LOTUS D'ASIEemployeur
- LE MEDITERRANEEemployeur
- LES MARRONIERSemployeur
- MJ AURIOLemployeur
- OLIVEROemployeur
- SCVMemployeur
- COQUILLAGES ET CRUSTACES
- COTE MAS
- LE 17 CHABANON
- LE PETIT BISTROT
- LE PHI LONG
- MEDICAL AMBULANCES
- SECRET DE PATES
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.