Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Éguilles
Le tissu de Éguilles réunit 15 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Éguilles occupe le 59e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs (53,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,3 % sont installés à Éguilles. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Éguilles | 15 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,3 % à Éguilles |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (14)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BE WOKemployeur
- EDMONDemployeur
- L'EVIDENCEemployeur
- LA BOURGEOISEemployeur
- LA MAISONNEEemployeur
- LE COMPTOIR DES HALLESemployeur
- SUSHI FISHemployeur
- TOPAZEemployeur
- AU COMPTOIR DES TROIS SOEURS
- CANTO & CO
- FAVOUILLE
- FUNNY FOOD COMPAGNY
- POKE BRO
- SCDF CORTES J F ET MANIQUET J M
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.