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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Eygalières

Le tissu de Eygalières réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Eygalières occupe le 77e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
8dont employeurs
0créés sur 12 mois
77erang dans les Bouches-du-Rhône
0,2 %des restaurants traditionnels du dép.
56,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,2 % sont installés à Eygalières. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Eygalières10
Ensemble des Bouches-du-Rhône5 142
0,2 % à Eygalières
France entière145 413 soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUBERGINEemployeur 34 Avenue Jean Jaures, 13810 | depuis 2006
  • BONO VIDOemployeur 82 Rue Du Docteur Roque Joannes, 13810 | depuis 2009
  • L'EPICURIENemployeur nan Traverse Monfort, 13810 | depuis 2005
  • L'OISEAU QUI CHANTEemployeur 30 Rue De La Republique, 13810 | depuis 2019
  • LUIGIemployeur 89 Rue De La Republique, 13810 | depuis 2019
  • PAULETTE RESTAURANTemployeur 130 Rue De La Republique, 13810 | depuis 2016
  • RESTAURANT L'ESTAGNOLemployeur 11 Impasse Mas Blanc, 13810 | depuis 2025
  • SARL KARINETTEemployeur nan Place Marcel Bonnein, 13810 | depuis 2019
  • EDUCAM 2450 Route Du Mas De La Brune, 13810 | depuis 2022
  • LE JARDIN DE GIULIA 515 Chemin De Saint-claude, 13810 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.