Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Fos-sur-Mer
Fos-sur-Mer compte 23 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Fos-sur-Mer occupe le 42e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 15 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,4 % sont installés à Fos-sur-Mer. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Fos-sur-Mer | 23 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,4 % à Fos-sur-Mer |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (22)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE LE QGemployeur
- CARPE DIEMemployeur
- CHEZ NOUSemployeur
- CONCEPT & VOUSemployeur
- FOS FUNemployeur
- JUNEemployeur
- LA BOCAemployeur
- LE COCO BEACHemployeur
- LE NAPLESemployeur
- LE P'TIT SUSHI & WOKemployeur
- LE PETIT L'HAUTURE (SAS)employeur
- LES TERRASSESemployeur
- MLBGFOSemployeur
- PIZZERIA DU PORTemployeur
- BRASSERIE DES SAVEURS
- LA STORIA
- LE CHALET DE FOS
- LE GHELYAN
- LE SAUDADE
- LE TERRE ET MER
- LES LIONS DE L'ATLAS
- N.K.G
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.