Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Miramas
Le tissu de Miramas réunit 36 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Miramas occupe le 30e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 20 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,7 % sont installés à Miramas. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Miramas | 36 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,7 % à Miramas |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (35)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AJRemployeur
- AUX BERGES DU LACemployeur
- AUX TROIS VIANDESemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAPO PAZZOemployeur
- CAPO PAZZOemployeur
- CHEZ LEONemployeur
- FARINELLA-RISTORANTEemployeur
- ISTANBUL KEBABemployeur
- L'HACIENDAemployeur
- LE MISTOemployeur
- MAISON YELLOWemployeur
- MJM BUBBLEemployeur
- MPC MIRAMASemployeur
- O P'TIT CREUXemployeur
- PHAM NJemployeur
- PRONTO PIZZA VALEemployeur
- RESTAU D'ICI ET D'AILLEURSemployeur
- SARL LE QUILLEemployeur
- TIGER'S HOUSEemployeur
- BODEGA EL BOLECO
- CUISINE DU MONDE
- Fabienne Fabbrizio
- LA RUCHE
- LE 421
- LE MADIVA
- LE VIP
- LES 3 M
- ON EST ENSEMBLE
- RESTAURANT LE 1 ER
- SARL L'ORIENTALE
- SARL LA ROSE DU CAIRE
- SASU LE BELLA'JO
- SDF ESCAT JEROME ET PIALAT SABINE
- UNE ESCALE A MARRAKECH
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.