Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Chamas

À Saint-Chamas, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 73e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

11établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
73erang dans les Bouches-du-Rhône
0,2 %des restaurants traditionnels du dép.
12,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 4 établissements employeurs (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Sur les 5 142 restaurants traditionnels que compte les Bouches-du-Rhône, 0,2 % sont installés à Saint-Chamas. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,54 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Chamas11
Ensemble des Bouches-du-Rhône5 142
0,2 % à Saint-Chamas
France entière145 413 soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUBERGE DES CAVALIERSemployeur nan Nan Barbette, 13250 | depuis 2007
  • JEANDAemployeur nan Place Du Champ De Mars, 13250 | depuis 1990
  • LA DIGUEemployeur nan Nan Veiranne, 13250 | depuis 2013
  • LA TABLE D'ANAELLEemployeur 8 Rue Auguste Fabre, 13250 | depuis 2003
  • EURL FABRICE RECEPTION 6 Rue Auguste Fabre, 13250 | depuis 2008
  • LA DIGUE nan Nan Veiranne, 13250 | depuis 2013
  • LE 421 nan Avenue Adam De Craponne, 13250 | depuis 2025
  • RESTAURANT LES MERVEILLES nan Nan Qrt Champigny, 13250 | depuis 2004
  • SARL LA DIGUE nan Nan Qrt De La Digue, 13250 | depuis 2001
  • SARL MAUREL RESTAURATION TRAITEUR nan Nan Beau Rivage, 13250 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.