Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Amand-Montrond
On dénombre 18 restaurants traditionnels actifs à Saint-Amand-Montrond. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Cela hisse Saint-Amand-Montrond sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 14 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Saint-Amand-Montrond pèse 4,4 % des restaurants traditionnels du Cher (412 établissements). Le département pèse 0,28 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bourges (124), Vierzon (45), Sancerre (17), Saint-Doulchard (16).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Amand-Montrond | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Cher | 412 | 4,4 % à Saint-Amand-Montrond |
| France entière | 145 413 | soit 0,28 % du métier dans le Cher |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BENEMARemployeur
- BERRY PIZZAemployeur
- L'ENTREPOTemployeur
- L'EQUATEURemployeur
- LA CUISINE D'AUTREFOISemployeur
- LA FELLINIemployeur
- LA PIZZemployeur
- LA PLACEemployeur
- LE PADDOCKemployeur
- LE ROSEMOND'Semployeur
- SARL BERYLemployeur
- SAS NIPASemployeur
- SASU HAUSERemployeur
- TAMISEemployeur
- BISTRO DES HALLES
- L'ENTREPOT
- LA FLEUR DE LOTUS
- LE CHASTEL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.