Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Les Eyzies
On dénombre 18 restaurants traditionnels actifs à Les Eyzies. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Les Eyzies se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
13 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Les Eyzies concentre 1,7 % des restaurants traditionnels de la Dordogne (1 063 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Périgueux (119), Sarlat-la-Canéda (101), Bergerac (96), Montignac-Lascaux (25).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Les Eyzies | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Dordogne | 1 063 | 1,7 % à Les Eyzies |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Dordogne |
Les établissements (15)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- L'ESCALE DE LA GRIGNOTIEREemployeur
- LA MAISONemployeur
- LA MILANAISEemployeur
- LE MUSEUMemployeur
- LE ROC BREIZHemployeur
- LE THEOLITHIQUEemployeur
- O CROC MIGNONemployeur
- RESTAURANT DE LAUGERIE BASSEemployeur
- RESTAURANT MENTALOemployeur
- SARL PHILIPemployeur
- ARCHESTRATE ET CIE
- DELICATE ET SAINE
- L'AUBERGE DE L'ETANG JOLI
- LA MARMITE
- PATISA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.