Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Buis-les-Baronnies

Le tissu de Buis-les-Baronnies réunit 16 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Buis-les-Baronnies occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

16établissements actifs

10dont employeurs

0créés sur 12 mois

13erang dans la Drôme

1,4 %des restaurants traditionnels du dép.

72,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 10 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 1 156 restaurants traditionnels que compte la Drôme, 1,4 % sont installés à Buis-les-Baronnies. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,79 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Valence (180), Montélimar (109), Romans-sur-Isère (81), Nyons (31).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

02023

22024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Buis-les-Baronnies	16
Ensemble de la Drôme	1 156	1,4 % à Buis-les-Baronnies
France entière	145 413	soit 0,79 % du métier dans la Drôme

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUMAGEemployeur nan Qua Saint Trophime, 26170 | depuis 2012
BAR DES ARCADES / JULLIEN SERVICESemployeur nan Rue Notre-dame La Brune, 26170 | depuis 2013
BRASSERIE DES CIGALESemployeur nan Pl Du Quinconce, 26170 | depuis 2014
CHAILLANemployeur 17 Place Du Marche, 26170 | depuis 2024
CHEZ MAXemployeur 21 Place Du Marche, 26170 | depuis 2010
L'ESCALEemployeur 7 Allee Des Platanes, 26170 | depuis 2012
LA RIBOTEemployeur 38 Place Du Marche, 26170 | depuis 2014
LE BOUCHON PROVENCALemployeur 22 Place Du Marche, 26170 | depuis 2021
LE MOULIN DE COSTemployeur nan Nan Cost, 26170 | depuis 2003
PAUL PIZZAemployeur 36 Boulevard Aristide Briand, 26170 | depuis 2019
ELLES ET VOUS 2 Rue Des 3 Chapons, 26170 | depuis 2025
EPP nan Nan Angle Grande Rue Et Boulevard Mi, 26170 | depuis 2022
LA FOURCHETTE nan Place Du Marche, 26170 | depuis 2019
LA GRANGE 38 Place Du Marche, 26170 | depuis 2025
SNACK DE LA PISCINE nan Qua Le Jalinier, 26170 | depuis 2013
VERT OLIVE 140 Chemin De La Source, 26170 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.