Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saulce-sur-Rhône

Saulce-sur-Rhône compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saulce-sur-Rhône occupe le 24e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs

5dont employeurs

0créés sur 12 mois

24erang dans la Drôme

0,7 %des restaurants traditionnels du dép.

42,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 5 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 1 156 restaurants traditionnels que compte la Drôme, 0,7 % sont installés à Saulce-sur-Rhône. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,79 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Valence (180), Montélimar (109), Romans-sur-Isère (81), Nyons (31).

L'ancienneté du tissu

12021

02022

12023

02024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saulce-sur-Rhône	8
Ensemble de la Drôme	1 156	0,7 % à Saulce-sur-Rhône
France entière	145 413	soit 0,79 % du métier dans la Drôme

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AIX & TERRAemployeur nan Chemin Du Mouillon, 26270 | depuis 2015
COURTEPAILLEemployeur nan Che De Fraysse, 26270 | depuis 2020
LA RAVIOLE FRANCAISEemployeur 70 Chemin Du Mouillon, 26270 | depuis 2023
RESTAURANT LA MAISONemployeur 39 Avenue Du Dauphine, 26270 | depuis 2016
RESTAURANT ROSEemployeur 1495 Nan Voie Romaine Via Agrippa, 26270 | depuis 2021
COURTEPAILLE nan Rte Nationale 7, 26270 | depuis 2018
LA PAILLOTTE nan Nan Za Le Pave, 26270 | depuis 2015

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.