Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Vernouillet

Le tissu de Vernouillet réunit 18 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 5e rang départemental, Vernouillet reste un point d'ancrage notable.

18établissements actifs

13dont employeurs

0créés sur 12 mois

5erang dans l'Eure-et-Loir

3,6 %des restaurants traditionnels du dép.

14,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

13 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Vernouillet concentre 3,6 % des restaurants traditionnels de l'Eure-et-Loir (507 au total dans le département). L'Eure-et-Loir ne pèse que 0,35 % des restaurants traditionnels français, en deçà de son poids économique moyen.

À proximité, le métier est également présent à Chartres (109), Dreux (63), Châteaudun (22), Nogent-le-Rotrou (19).

L'ancienneté du tissu

12021

62022

22023

32024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Vernouillet	18
Ensemble de l'Eure-et-Loir	507	3,6 % à Vernouillet
France entière	145 413	soit 0,35 % du métier dans l'Eure-et-Loir

Les établissements (18)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUBERGE DE LA VALLEE VERTEemployeur 6 Rue Lucien Dupuis, 28500 | depuis 1992
BAR DU PRESSOIRemployeur nan Rue Du Pressoir, 28500 | depuis 1997
BUFFALO GRILLemployeur 44 Route De Chartres, 28500 | depuis 2009
BUTCHER STEAK HOUSEemployeur 25 Rue Du Pressoir, 28500 | depuis 2024
ETOILE D'ORemployeur nan Boulevard De L’europe, 28500 | depuis 2017
KARDESLER RESTAURANTemployeur 27 Rue Du Pressoir, 28500 | depuis 2024
KEYF'ETemployeur 1 Rue Louis Fauvel, 28500 | depuis 2025
LA FABRIQUE A SUSHIemployeur 1 Avenue Marc Chappey, 28500 | depuis 2022
LA PALMEemployeur 8 Route De Brezolles, 28500 | depuis 2019
MISTERWOK - PIZZA DELICES - BURGER BRAISEemployeur nan Place Du Pressoir, 28500 | depuis 2022
OSCAR FRANCEemployeur 3 Place Du Pressoir, 28500 | depuis 2024
PUNJAB MAHALemployeur 4 Avenue Marc Chappey, 28500 | depuis 2022
XUemployeur 15 Rue De Rome, 28500 | depuis 2022
FIRST DRIVE 46 Rue De Nuisement, 28500 | depuis 2023
LA MEDINA 27 Rue Du Pressoir, 28500 | depuis 2021
LE DREAM 1 Avenue Francois Mitterrand, 28500 | depuis 2022
LE LOU 80 Rue De Nuisement, 28500 | depuis 2023
ROYAL FLASH FOOD - CAFETERIA nan Rte Nationale 154, 28500 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.