Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Marciac

Marciac compte 15 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Marciac figure parmi les trois premières communes du Gers sur ce créneau.

15établissements actifs

8dont employeurs

0créés sur 12 mois

3erang dans le Gers

4,3 %des restaurants traditionnels du dép.

123,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 8 sont employeurs (53,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Marciac pèse 4,3 % des restaurants traditionnels du Gers (345 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans le Gers : le département n'en réunit que 0,24 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Auch (49), Condom (20), Lectoure (14), L'Isle-Jourdain (13).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

12023

12024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Marciac	15
Ensemble du Gers	345	4,3 % à Marciac
France entière	145 413	soit 0,24 % du métier dans le Gers

Les établissements (15)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

CHV 32employeur 11 Place De L'hotel De Ville, 32230 | depuis 2025
LA CABANE A PIZZAemployeur 2 Rue Morlas, 32230 | depuis 2008
LA FABRIQUEemployeur 16 Rue Henri Laignoux, 32230 | depuis 2015
LA PENICHEemployeur nan Nan Lac De Marciac, 32230 | depuis 2011
LA PETITE AUBERGEemployeur 16 Place De L'hotel De Ville, 32230 | depuis 1984
OSTATUemployeur 23 Rue Saint-justin, 32230 | depuis 2024
PILGRIMemployeur 6 Rue De Juillac, 32230 | depuis 2023
SOCIETE LES COULISSESemployeur 29 Place De L'hotel De Ville, 32230 | depuis 2012
J'GO 9 Rue Notre Dame, 32230 | depuis 2015
LA FABRIQUE 19 Chemin De Ronde, 32230 | depuis 2019
MEY nan Rte Du Lac, 32230 | depuis 2022
O BIO GOURMAND 31 Place De L'hotel De Ville, 32230 | depuis 2013
RIAD ST JEAN 38 Rue Saint-jean, 32230 | depuis 2019
SAS L'ETABLE 7 Rue Henri Laignoux, 32230 | depuis 2025
SCYRANO 11 Place De L'hotel De Ville, 32230 | depuis 2001

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.