Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Mulhouse

On dénombre 271 restaurants traditionnels actifs à Mulhouse. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune du Haut-Rhin n'en réunit autant : Mulhouse arrive en tête du département.

271établissements actifs
177dont employeurs
19créés sur 12 mois
1errang dans le Haut-Rhin
16 %des restaurants traditionnels du dép.
25,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 177 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 177 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 19 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Mulhouse pèse 16 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 établissements). Le département pèse 1,17 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40), Riquewihr (36).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Mulhouse271
Ensemble du Haut-Rhin1 699
16 % à Mulhouse
France entière145 413 soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin

Les établissements (266)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • 3 EN 1employeur 15 Rue Madeleine, 68200 | depuis 2020
  • A TIRE LARIGOTemployeur 160 Rue De Soultz, 68200 | depuis 1995
  • ACHILLEemployeur 148 Avenue De Colmar, 68200 | depuis 2019
  • AFG FRIED CHICKENemployeur 75 Avenue De Colmar, 68200 | depuis 2026
  • AL NOBILIS ESCAMemployeur 54 Rue Du Sauvage, 68100 | depuis 2018
  • ALSA-VERSemployeur 8 Avenue Auguste Wicky, 68100 | depuis 2004
  • AMICI & COemployeur 61 Rue Jacques Mugnier, 68200 | depuis 2016
  • ANDREUCCIemployeur 17 Rue De La Moselle, 68100 | depuis 2019
  • ART'N'BIOemployeur 4 Rue De La Justice, 68100 | depuis 2019
  • ASIA TAN PHATemployeur 34 Rue De Brunstatt, 68200 | depuis 2016
  • AU CANON D'ORemployeur 40 Rue De Belfort, 68200 | depuis 1999
  • AUBERGE DU BOUCHERemployeur 147 Rue De Bale, 68100 | depuis 1998
  • AUBERGE DU VIEUX MULHOUSEemployeur 8 Rue Des Archives, 68100 | depuis 2018
  • AUBERGE DU ZOOemployeur 31 Avenue 9e Div Infant Coloniale, 68100 | depuis 2017
  • AUBERGE LEFEBVREemployeur 82 Rue Lefebvre, 68100 | depuis 2013
  • AUX CAVES DU VIEUX COUVENTemployeur 23 Rue Du Couvent, 68100 | depuis 2017
  • AUX SAVEURS DU KASHMIRemployeur 7 Rue De La Justice, 68100 | depuis 2020
  • AUX TROIS PAYSANSemployeur 131 Rue De Bale, 68100 | depuis 1986
  • AZAKO RAMENemployeur 8 Rue De La Justice, 68100 | depuis 2025
  • BACIO RESTAURANTemployeur 22 Rue De La Moselle, 68100 | depuis 2013
  • BAKER SWEETemployeur 3 Place Lambert, 68100 | depuis 2024
  • BIG BENemployeur 12 Avenue Auguste Wicky, 68100 | depuis 2010
  • BIM.BAM.BAOemployeur 6 Rue Du Nordfeld, 68100 | depuis 2023
  • BISTROT A HUITRESemployeur 2 Rue Du Moenchsberg, 68100 | depuis 1995
  • BISTROT LA MERemployeur 90 Rue De Strasbourg, 68200 | depuis 2008
  • BRASSERIE DE L HOTEL DE VILLE - BHVemployeur 6 Passage De L'hotel De Ville, 68100 | depuis 2007
  • BURAK EDA SARLemployeur 3 Rue De Kaysersberg, 68200 | depuis 2006
  • BUREKTORE PIZZA HASIemployeur 42 Avenue De Colmar, 68200 | depuis 2015
  • CAFE ET EPICERIE JABRIemployeur 15 Rue De La Moselle, 68100 | depuis 2025
  • CASSANDREemployeur 36 Rue Paul Cezanne, 68200 | depuis 2019
  • CERCLE ARNAUD BUCHERemployeur 1 Rue Des Tondeurs, 68200 | depuis 2011
  • CHEZ AUGUSTEemployeur 11 Rue Poincare, 68100 | depuis 2023
  • CHEZ HOTOemployeur 121 Rue D'illzach, 68100 | depuis 2012
  • CHEZ LES 2 SOEURSemployeur 47 Avenue Du President Kennedy, 68200 | depuis 2025
  • CHEZ MAMAMAemployeur 28 Rue Henriette, 68100 | depuis 2025
  • CHEZ NORBERTemployeur 14 Rue Des Trois Rois, 68100 | depuis 2025
  • CHILI THAIemployeur 3 Rue Des Tanneurs, 68100 | depuis 2019
  • CHUPITTOemployeur 8 Avenue Du Marechal De Lattre De Tassigny, 68100 | depuis 2002
  • COBANemployeur 13 Rue Du Manege, 68100 | depuis 2023
  • D'LYS MEZZEemployeur 77 Rue De Bale, 68100 | depuis 2024
  • DELIAemployeur 46 Rue Des Franciscains, 68100 | depuis 2013
  • DELICE DE L'INDEemployeur 4 Rue De La Justice, 68100 | depuis 2025
  • DELICE STEAK HOUSEemployeur 47 Avenue Du President Kennedy, 68200 | depuis 2022
  • DELICES D'ASIEemployeur 136 Avenue Roger Salengro, 68100 | depuis 2022
  • DONER KEBAB SALVATORemployeur 7 Porte De Bale, 68100 | depuis 2016
  • EL BARRIOemployeur 16 Rue De Soultz, 68200 | depuis 2018
  • EL PERUemployeur 7 Rue Louis Pasteur, 68100 | depuis 2022
  • ELZOemployeur 6 Rue Des Trois Rois, 68100 | depuis 2003
  • EMU 3employeur 40 Avenue Du General Leclerc, 68100 | depuis 2016
  • EPHESEemployeur 14 Rue De La Moselle, 68100 | depuis 2017

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 266). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.