Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Ghisonaccia
À Ghisonaccia, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 21 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Ghisonaccia se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 16 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Ghisonaccia pèse 2,2 % des restaurants traditionnels de la Haute-Corse (945 établissements). À l'échelle nationale, la Haute-Corse est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,65 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bastia (159), Calvi (98), L'Île-Rousse (62), Corte (50).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ghisonaccia | 21 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Corse | 945 | 2,2 % à Ghisonaccia |
| France entière | 145 413 | soit 0,65 % du métier dans la Haute-Corse |
Les établissements (21)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A VOLTAemployeur
- ETINCELLEemployeur
- GHISO BEACHemployeur
- GUSTUemployeur
- L&A GAZELLEemployeur
- L'AVENUEemployeur
- L'OASISemployeur
- LE CINTRAemployeur
- LE GOURMETemployeur
- LES DEUX MATSemployeur
- NEMOemployeur
- RESTAURANT D'URBINOemployeur
- RESTAURANT MARIA GHJUVANNAemployeur
- RP CARLU MARIAemployeur
- U MONTE PADRUemployeur
- U PARADISUemployeur
- AGORA
- BLACK PEARL
- GUSTU
- JPA TERRAZZA
- LE CINTRA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.