Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à San-Nicolao
À San-Nicolao, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 14 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 11 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 945 restaurants traditionnels que compte la Haute-Corse, 1,5 % sont installés à San-Nicolao. Fait notable, le département réunit 0,65 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Bastia (159), Calvi (98), L'Île-Rousse (62), Corte (50).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| San-Nicolao | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Corse | 945 | 1,5 % à San-Nicolao |
| France entière | 145 413 | soit 0,65 % du métier dans la Haute-Corse |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALZITANA RESTAURATIONemployeur
- BOR DI MAREemployeur
- C.R.M.Vemployeur
- CHEZ LUDOemployeur
- L'ICONE CAFEemployeur
- LE GRAND BLEUemployeur
- LE KALLISTEemployeur
- LIDO PLAGEemployeur
- SOLE E MAREemployeur
- U LAMPIONEemployeur
- A SIESTA
- RESTAURANT LE PASCAL PAOLI
- SCDF SEMIDEI NICOLAS ET DON PHILIPPE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.