Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cluses
Le tissu de Cluses réunit 33 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Cluses occupe le 17e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
20 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Cluses concentre 1,3 % des restaurants traditionnels de la Haute-Savoie (2 560 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,76 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Annecy (390), Chamonix-Mont-Blanc (122), Thonon-les-Bains (110), Annemasse (90).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cluses | 33 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Savoie | 2 560 | 1,3 % à Cluses |
| France entière | 145 413 | soit 1,76 % du métier dans la Haute-Savoie |
Les établissements (31)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAR RESTAURANT LA FLECHETTEemployeur
- BISTROT DES ALLOBROGESemployeur
- CAFE DES BOULESemployeur
- CHEZ ZAZemployeur
- CRESCENDOemployeur
- KLEI CAFE CERAMIQUEemployeur
- LA COUR NEUVEemployeur
- LA PASSERELLEemployeur
- LA PIZZA GOURMANDEemployeur
- LE 8 MAIemployeur
- LE CHALET GOURMANDemployeur
- LES GRANDS PRESemployeur
- PHO9employeur
- RESTAURANT LE VIRTUOZ - MOTORS CARSemployeur
- RESTAURANT PHAN'X PHO BANH MIemployeur
- S&Cemployeur
- SAPORI DI CALABRIAemployeur
- THE ROSTER CLUSESemployeur
- DA ZIA MARIA
- LA BOCCATTA
- LA DOLCE VITA - LE RESTO DE LA GARE
- LA JOIE
- LA KEVRENN
- LA SARDEGNA
- LE 8 MAI
- LE MARGOUILLAT
- LES SAVEURS DE MEDITERRANEE
- LONGCHAMP
- SARL DE RESTAURATION DU VAL D'ARVE
- SARL JO VYNCE
- SPJ
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.