Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Montpellier
Le tissu de Montpellier réunit 902 restaurants traditionnels en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 484 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
484 de ces établissements emploient au moins un salarié (53,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 93 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Montpellier concentre 23,5 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,64 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Agde (369), Sète (235), Béziers (215), La Grande-Motte (144).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Montpellier | 902 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 23,5 % à Montpellier |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (856)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 2JPSemployeur
- 32 BITSemployeur
- A TAVOLAemployeur
- ABMAemployeur
- ACHKemployeur
- AGATHON RESTAURATIONemployeur
- ALIF TANDOORIemployeur
- ALL FOODemployeur
- ANDROMAQUEemployeur
- ANGAemployeur
- ANGELO PIZZERIAemployeur
- ANGUS & BACCHUSemployeur
- ANTONIO E MARCOemployeur
- APERTUREemployeur
- ARDEEVINemployeur
- AREZZOemployeur
- AROCemployeur
- ART MANGOemployeur
- ASA RESTAURANTemployeur
- ATELIER 29employeur
- ATIPICO RESTAURANT LIBANAISemployeur
- AU FOURNIL DU NOUVEAU SAINT ROCHemployeur
- AU LOUPemployeur
- AU ZOO GOURMANDemployeur
- AUGUSTAemployeur
- AXSTOMemployeur
- AXSTOM ODYSSEUMemployeur
- BA LA CHUOIemployeur
- BABAIAemployeur
- BABEL FOOD MONTPELLIERemployeur
- BACHETemployeur
- BAI-KOemployeur
- BALTHAZARemployeur
- BAMBINO ROCCOemployeur
- BANELAOemployeur
- BARBECUE TIMEemployeur
- BEERS!employeur
- BELLA NAPOLIemployeur
- BENISHOemployeur
- BENTRANemployeur
- BG BY L'ENDROITemployeur
- BIEN BONemployeur
- BISTRO SALEYAemployeur
- BISTROT CHEZ CANAILLEemployeur
- BISTROT D'Oemployeur
- BISTROT DES ARCEAUXemployeur
- BISTROT ROMAINemployeur
- BISTROT UMAMIemployeur
- BIVOUAK CAFEemployeur
- BLACK BEEFemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 856). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.